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Les rosés de Provence veulent anticiper un retournement de marché
Bien que protégés par leur singularité, les rosés de Provence sont-ils pour autant à l’abri des turbulences d’aujourd’hui ? La Provence produit à plus de 90% du rosé, un vin réputé ne pas vieillir. Cette caractéristique impose une gestion tendue de l’équilibre production/commercialisation, le stock au 1er janvier de l’année devant être le plus faible possible. L’évolution sur les dix dernières années montre qu’après la période faste 2018-2020, au cours...

Cavistes & Co Bilan des ventes de fin d'année 2025

Actualités Produits

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Aperia, nouvelle marque de spritz 0° par Villa Noria

Après avoir lancé le sans-alcool Levin en chardonnay, rosé et pinot noir, marque déclinée ce début d...

Torabhaig lance Taigh, le premier single malt permanent de sa gamme

La distillerie écossaise Torabhaig, fondée en 2017 sur l’île de Skye par Mossburn Distillers, propri...

Enigma French Oak, nouveau rhum signé Matusalem

Le rhum dominicain Matusalem lance Enigma French Oak dans le réseau traditionnel, la nouvelle expres...

Avec Bisous, le Domaine Bargemone cible la génération Z

Fidèle à sa politique d’innovations, le Domaine Bargemone proposera dès ce printemps la cuvée Bisous...

Actualités Caves

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La Cave « Une bonne bouteille » se réinvente et fait la part belle aux spiritueux

Après 12 ans d’existence, la cave indépendante «Une bonne bouteille», basée à Saint-Sébastien-sur-Lo...

Mael Yann Gouezou, Meilleur VandBiste de France

L’édition 2026 du concours du Meilleur VandBiste de France a consacré Mael Yann Gouezou de la cave V...

Les bonnes nouvelles du Concours du Meilleur Caviste de France

Le concours vise à donner de la visibilité à la profession au travers des cavistes qui y participent...

Le Goût du Vin ouvre une quatrième cave à Dijon

Importateur de vins étrangers, grossiste en vins et champagnes sur une bonne partie de l'est de la F...

Actualités Marchés

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Quatre nouvelles maisons confient leur distribution à IQ Spirits

Tout d’abord, les single malts français de la Distillerie de Fontagard installée en Charente-Maritim...

Le groupe Louis Roederer va reprendre le domaine bourguignon Pierre Damoy

Après Henriot (Bouchard Père & Fils) et Bollinger (Domaine Chanson), un autre grand nom champeno...

La Maison Benjamin Kuentz rachète trois liqueurs au groupe Pagès Vedrenne

La Maison Benjamin Kuentz, qui s’est imposée comme un acteur majeur du whisky français, a racheté le...

Maison Villevert reprend la distribution des rhums Abuelo

Maison Villevert reprend la distribution dans le réseau traditionnel des rhums panaméens Abuelo, lan...

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Le Printemps des Champagnes

Le Printemps des Champagnes

Du 17 au 21 Avril 2026
21 au 21 Avr 2026
Lieu : Champagne-Ardenne
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Bordeaux Rhum Festival

Bordeaux Rhum Festival

Le 06 Juin 2026
06 Jui 2026
Lieu : Bordeaux
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Gourmet Selection

Gourmet Selection

Du 07 au 08 Juin 2026
07 au 08 Jui 2026
Lieu : Paris
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Le salon professionnel de l'épicerie fine, Gourmet Selection, qui se déroulait en alternance bisannuelle avec le SIAL, est devenu annuel en 2017, toujours un dimanche et un lundi du mois de septembre. Lors de sa précédente édition, la manifestation a accueilli 328 exposants et 4 300 visiteurs, représentés en premier lieu par les épiceries fines, les commerces de détail et les métiers de bouche.

Mondial du Rhum

Mondial du Rhum

Du 09 au 11 Juin 2026
09 au 11 Jui 2026
Lieu : Paris
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