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De la valeur des médailles dans le vin

Le Tomorrow Wine Business Club de Vinvention a organisé un webinaire sur le thème « Notes, guides, médailles… Quelle influence sur les achats de vin ? » Charles Lamboley, directeur du Concours des Grands Vins de France à Mâcon, et Lucie Bagarre, responsable du Concours Best Value Vin de France Selection (Anivin de France), y ont présenté des modèles très différents : pour le concours de Mâcon, 40% de dégustateurs non professionnels, une caractéristique histo...

Cavistes & Co #35

Actualités Produits

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Un nouvel étui pour Grands Terroirs 2018 du champagne Palmer & Co

À l’occasion de la sortie de Grands Terroirs 2018, la maison rémoise Palmer & Co présente un nou...

Champagne Collery présente un blanc de blancs 2014 « Hommage à Geneviève »

Pleinement engagée dans le développement commercial de la marque fondée par son beau-père, Geneviève...

Finition Fût de Kentucky : le nouveau single malt d’Arlett

Le whisky français Arlett étoffe sa gamme avec Finition Fût de Kentucky, un single malt français dis...

Ti Ced lance Les Velours, une collection de crèmes de rhum

TiCed, la marque de rhums arrangés créée en 2011 par Cédric Brément et rachetée par Dugas en 2018, q...

Actualités Caves

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Un espace VIP Olympique Lyonnais-Maison Nicolas au Groupama Stadium

Maison Nicolas et l’Olympique Lyonnais (OL) ont inauguré le 19septembre un nouveau salon VIP, le «Ba...

Trois cavistes lauréats des Rabelais des Jeunes Talents

La Confédération générale de l’alimentation en détail (CGAD) a organisé le 23septembre dernier la 14...

Lavinia quitte la Suisse et annonce ses projets pour 2027

Propriétaire deLavinia depuis 2024, lamaison de négoce bordelaise Ulysse Cazabonne a revu les fondam...

Cavavin s'implante à Mérignies

Cavavin poursuit son développement avec l’ouverture, le 10septembre dernier, d’une nouvelle cave à M...

Actualités Marchés

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L’AOP terrasses-du-larzac se décline en blanc

L’AOP terrasses-du-larzac va désormais se décliner en blanc. «Le dossier a été validé par l’Inao. Se...

Le Languedoc-Roussillon aurait plus vendangé que prévu

Selon les estimations au 1eroctobre 2026, la production viticole française s'élèverait à près de 35M...

Vendanges dans les Pyrénées-Orientales : des volumes en hausse mais un seuil de rentabilité toujours pas atteint

Après deux années catastrophiques en termes de volume, les vignerons des Pyrénées-Orientales espèren...

Le Domaine Guy & Yvan Dufouleur repris par la famille Thiénot

Le groupe Arvitis, fondé par Alain Thiénot, fait son entrée en Bourgogne en devenant actionnaire maj...
Les rencontres vinicoles

Les rencontres vinicoles

Le 13 Octobre 2026
13 Oct 2026
Lieu : Paris
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Degré Zéro - Lyon

Degré Zéro - Lyon

Le 19 Octobre 2026
19 Oct 2026
Lieu : Lyon
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Degré Zéro, salon professionnel dédié aux boissons sans ou à faible teneur en alcool, rassemble une multitude de marques émergentes et de producteurs audacieux de boissons désalcoolisées, fermentées et de macérées no-low. Un positionnement élargi sur les « spiritueux sans alcool » qui s’explique par les demandes du marché et des visiteurs professionnels, cavistes, distributeurs, acheteurs grands comptes, importateurs, à la recherche d’une gamme no-low alcohol qualitative et diversifiée de vins, spiritueux, bières, kéfir, Kombucha…

Dégustation Cepino

Dégustation Cepino

Le 19 Octobre 2026
19 Oct 2026
Lieu : Paris
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De 16h00 à 21h00
Biodyvin

Biodyvin

Le 26 Octobre 2026
26 Oct 2026
Lieu : Paris
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De 10h00 à 18h00

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Cavistes & Co #35

Hors série Cavistes & Co : Bilan des ventes de fin d'année 2025