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Primeurs 2025 à Bordeaux : un système à l’épreuve de sa propre économie
Plus qu’un simple test qualitatif, la campagne des primeurs 2025 constitue un révélateur des tensions structurelles qui traversent aujourd’hui l’économie des grands crus. Depuis 2023, le système des primeurs s’inscrit dans un cycle de correction des prix. La campagne 2024 a marqué une rupture nette, avec des baisses parfois spectaculaires, allant jusqu’à plus de 30% pour certains crus classés. Cette inflexion tarifaire, loin d’être conjoncturelle, traduit une pression durabl...

Cavistes & Co Bilan des ventes de fin d'année 2025

Actualités Produits

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The Sherry Cask Quadrilogy : la collection de single casks signée Armorik

Armorik lance The Sherry Cask Quadrilogy, une collection de quatre single casks de 10ans d’âge vieil...

Braud & Quennesson lance son premier rhum vieux

Braud & Quennesson, qui se présente comme «le rhum le plus au sud de la Martinique», s’apprête à...

La distillerie G. Miclo lance sa Collection Spritz

La distillerie alsacienne G.Miclo dévoile Collection Spritz, une gamme de liqueurs «aux profils arom...

Castel Frères crée sa marque de champagne, Angel Castel

Le groupe Castel a racheté à l'automne 2024 la maison Malard à Aÿ. Fort de cette implantation en Cha...

Actualités Caves

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Ma Cave bio ouvre à Angers

Du BtoB au BtoC. Charlotte Bardon, Gauthier Dupin et Mathieu Lemaire, qui officient ensemble au sein...

Le CA des cavistes aurait résisté en 2025 et se reprendrait en 2026

Selon l’institut d’études Circana, le chiffre d’affaires des cavistes et caves à bières n’a baissé q...

Le V and B de Segré repris par Thibault Grosbois

Renaud Rodary a cédé à Thibault Grosbois le VandB de Segré (49) qu’il avait ouvert en franchise il y...

Déménagement et agrandissement pour Les Celliers de La Chaize-le-Vicomte

La cave Les Celliers de LaChaize-le-Vicomte (85) s’est récemment installée dans la zone industrielle...

Actualités Marchés

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Reprise de Brown-Forman : où en est-on ?

Pernod Ricard et Brown-Forman ont mis fin à leurs négociations. Brown-Forman a déclaré qu’il comptai...

Famille Perrin ajoute les jus Alain Milliat à son écosystème

Famille Perrin prouve à nouveau sa capacité à analyser et à répondre à l'évolution de la demande. Hi...

Le Domaine du Closel repris par Ivan Massonnat

En redressement judiciaire suite au décès d’Evelyne de Pontbriand fin 2024, le domaine du Closel à S...

Taittinger, champagne officiel de la Coupe du monde de football

Pour la 4eédition consécutive, Taittinger sera lechampagne officiel de la Coupe du monde de football...

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Bordeaux Rhum Festival

Bordeaux Rhum Festival

Le 06 Juin 2026
06 Jui 2026
Lieu : Bordeaux
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Gourmet Selection

Gourmet Selection

Du 07 au 08 Juin 2026
07 au 08 Jui 2026
Lieu : Paris
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Le salon professionnel de l'épicerie fine, Gourmet Selection, qui se déroulait en alternance bisannuelle avec le SIAL, est devenu annuel en 2017, toujours un dimanche et un lundi du mois de septembre. Lors de sa précédente édition, la manifestation a accueilli 328 exposants et 4 300 visiteurs, représentés en premier lieu par les épiceries fines, les commerces de détail et les métiers de bouche.

Mondial du Rhum

Mondial du Rhum

Du 09 au 11 Juin 2026
09 au 11 Jui 2026
Lieu : Paris
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Salon du Saké

Salon du Saké

Du 19 au 21 Septembre 2026
19 au 21 Sep 2026
Lieu : Paris
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