Oddo Vins & Domaines, groupe viticole familial fondé en 2015 par Pascal et Lorraine Oddo, implanté en Provence, en Sancerrois, en Sicile et en Afrique du Sud, lance Mrs Müller, un apéritif artisanal inspiré par la nature de la région sud-africaine du Cap (70 cl, 26°, PVC : 39 €). Élaboré à partir de rooibos, de baies de sureau, de mûres, de fraises des bois, de pommes sauvages, de bourgeons et pétales de roses, de lavande ou encore d’écorce d’orange séchée, il est le fruit d’une infusion et de deux distillations dans un alambic traditionnellement utilisé pour l’élaboration du gin.
- Auteur : Cécile Fortis