La maison Lanson ne cesse de faire évoluer sa cuvée brut sans année. Lancée en 1937 sous le nom de Black Label, devenue Le Black Création, sa signature est aujourd'hui suivie d'un nombre : 257. Il s'agit en effet en 2023 du 257e assemblage de la maison depuis sa création, en 1760, qui sera donc suivi d'une cuvée Le Black Création 258 lors du prochain assemblage. Au-delà de cette indication historique, il s'agit d'abord d'apporter plus de transparence sur le contenu de la bouteille avec, sur la contre-étiquette le millésime de la base de vendange qui compose la cuvée, le pourcentage de vins de réserve et la date de dégorgement. Un QR code renvoie vers des indications œnologiques encore plus précises avec le pourcentage exact de chaque cépage, le nombre de crus et l'origine des raisins par sous-région champenoise et en quelles proportions, les millésimes des vins de réserve utilisés…
- Auteur : Thomas Gueller