La maison Castarède (distribution Diva Domaines & Distilleries), qui vient de fêter ses 190 ans, lance dans le réseau cavistes la Cuvée des 190 ans (70 cl, 42°, PVC : 41 €). Ce bas-armagnac 100% baco, issu exclusivement des vignes de Maniban et distillé au domaine, a été élevé 3 ans en fûts de chêne. Au-delà d’être mis en bouteille jeune, il se distingue par son packaging : à l’instar du cognac A. de Fussigny, la Cuvée des 190 ans a adopté la Green Gen Bottle, la bouteille conçue par la société toulousaine Green Gen Technologies. Élaborée en lin français issu de l’agriculture bio, ce conditionnement est léger (85 g), solide et recyclable. « Il faut vivre avec son temps et préparer l’avenir, un futur qui doit prendre soin de la planète. Cette prise de conscience doit passer par des actes et c’est mon devoir de transmission. Alors, voici la cuvée du futur ! », a déclaré Florence Castarède.
- Auteur : Cécile Fortis