En pleine mutation depuis sa reprise par Artémis Domaines en 2022, le Domaine Bouchard Père & Fils arrêtera de vendre ses vins en primeur, à l'instar du premier cru classé de bordeaux Château Latour, également propriété d’Artémis Domaines. Le millésime 2023 sera commercialisé en 2026, après un vieillissement prolongé en fût et en bouteille. Conséquence de ce choix, des volumes supplémentaires du millésime 2022, et aussi de millésimes plus anciens, seront mis sur le marché cette année. L’an dernier, une vente de vieux millésimes avait également été menée, notamment auprès de la restauration.
- Auteur : Laurent Gotti