Maison Villevert relance Excellia, sa marque de tequila créée par Jean-Sébastien Robicquet en 2011, absente depuis trois ans en France pour des raisons juridiques. Les tequilas Excellia sont élaborées à partir d’agave bleu Weber, avec la complicité de Doña Leticia Hermosillo Ravelero, l’une des rares femmes à la tête d'un domaine de 400 ha d’agaves et d'une distillerie, et ont la particularité de bénéficier d’un double vieillissement en ex-fûts de cognac et de sauternes : un finish pour la première, un élevage de plusieurs mois pour la seconde. La gamme compte deux références, Excellia Blanco (70 cl, 40°, PVC : 60 €) et Excellia Reposado (70 cl, 40°, PVC : 70 €).
- Auteur : Cécile Fortis