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La maison Brana, vigneron et distillateur du Pays basque, a lancé son premier whisky cet été, un single malt issu d'orge français brassé régionalement. Baptisé Laminak, en référence aux créatures mythologiques basques qui vivent près des sources, il a vieilli quatre ans dans des barriques de 400 litres du Domaine Brana AOP irouleguy ayant contenu du vin blanc issu du cépage petit manseng (46,5°, 70 cl, PVC : 78 € en canister en carton). « Nous allons renforcer son ancrage basque avec un deuxième whisky intégrant du maïs basque de la variété Grand Roux Basque », annonce Martine Brana, distillatrice. Parallèlement, la maison dévoile un marc d'irouleguy XO ayant passé 22 ans en fûts de chêne, d'où une très légère réduction de 50,2 à 48° (PVC : 148 € la bouteille de 70 cl en coffret bois). L’étiquette et le suremballage ont été créés par Joëlle Guibert, La Griffe du Vin.

 

 

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