Forts du succès de leur triple malt français Bellevoye, une gamme qui compte aujourd’hui 7 références, Les Bienheureux dévoilent Beauchamp, un pur malt français disponible dans le réseau cavistes (70 cl, 46°, PVC : 40 €). Imaginé par Olivier Dumont, le maître de chai de leur distillerie Bercloux en Charente, ce pur malt est distillé en alambics charentais, dont l’un datant de 1974, et élevé plus de trois ans en barriques de chêne français avant de bénéficier d’un affinage post-assemblage en ex-fûts de pineau des Charentes.
- Auteur : Cécile Fortis