Dévoilé en 2009 pour célébrer les vingt ans d’Alexandre Gabriel en tant que master blender de Maison Ferrand, Planteray XO - 20e Anniversaire se réinvente avec la sortie de Planteray PXXO - 20e Anniversaire (70 cl, 40°, PVC : 70 €, distribution La Maison du Whisky). Cette édition spéciale, disponible dans le réseau cavistes, se distingue par son triple vieillissement. Après avoir débuté son élevage en fûts de chêne blanc américain à la West Indies Rum Distillery, sous le climat tropical de la Barbade, ce rhum a poursuivi son vieillissement en anciens fûts de cognac Ferrand sous le climat plus tempéré de Charente avant d’être affiné en ex-fûts de pedro ximénez.
- Auteur : Cécile Fortis