L’assemblée générale du Syndicat des côtes-du-rhône vient de voter, pour le seul prochain millésime, une baisse des rendements de 51 hl/ha à 41 hl/ha pour les rouges et une distillation de 300 000 hl pour les rouges et les rosés. Les élus estiment que ces mesures donneront lieu à un apurement des stocks qui permettra de repartir sur de bonnes bases d’ici 9 à 12 mois.
- Auteur : Emmanuel Brugvin