Déjà propriétaire de 43 ha de vignobles en côte de Beaune, exclusivement en premiers et grands crus, Domaine Chanson, négociant-vinificateur, filiale du groupe Bollinger (SJB), rachète pour un montant non communiqué le Château d'Etroyes à Mercurey. En plus du château et des outils de vinification et de conditionnement qui resteront utilisés, la propriété comprend 50 ha de vignes en appellations côte-chalonnaise, rully, mercurey et mercurey 1er cru (10 ha), plantées en chardonnay comme en pinot noir. Le domaine, qui pratique une viticulture raisonnée depuis 2003, annonce avoir « entamé une démarche de certification HVE et travailler au renouvellement biologique de ses sols ».
Cette acquisition massive puisque Domaine Chanson double la surface de son vignoble en propre, fait suite au renforcement d'une autre filiale de SJB, la maison ligérienne Langlois-Chateau qui a repris l'été dernier le Domaine Hubert Brochard à Chavignol et ses 60 ha en appellations sancerre et pouilly-fumé.
- Auteur : Thomas Gueller