Plus de 500 participants ont répondu présent à l’édition 2024 du concours du Meilleur VandBiste de France (MVF) organisé par le réseau de cavistes-bars V and B. Le vainqueur est Renaud Tignon qui gère les unités du Havre et de Barentin dans la Seine-Maritime. « Étant donné le niveau très exigeant des épreuves, pour espérer atteindre ne serait-ce que la demi-finale, il fallait avoir une parfaite maîtrise de l’un des trois univers boisson, bières, vins et spiritueux, une solide culture générale et un palais aiguisé pour les dégustations à l’aveugle », souligne-t-on chez V and B. Ils sont désormais neuf finalistes à devenir ainsi les ambassadeurs de l’enseigne et de ses produits. Prochaine édition en 2026.
- Auteur : Jean-Michel Peyronnet