Inaugurée en 2010 au 6 carrefour de l’Odéon (6e), la deuxième boutique parisienne de La Maison du Whisky propose un choix de 2 400 spiritueux. Pour accompagner la montée en puissance du rhum, elle vient d’inaugurer un nouvel étage dédié à la catégorie. Baptisé R+1, ce nouvel espace, qui donne la part belle au bois, au métal et aux tons mordorés, a été imaginé par l’architecte Kim Leou. L’assortiment compte déjà 450 références de rhums de distilleries et d’embouteilleurs indépendants du monde entier : les Caraïbes, avec notamment les Antilles françaises, Haïti et la Jamaïque, l’Amérique centrale et latine, terres traditionnelles du rhum de mélasse, sans oublier l’océan Indien, l’Asie et l’Afrique, les nouveaux terroirs du rhum. En plus des grands classiques et des embouteillages de distilleries émergentes, ce nouvel espace, qui mise sur la diversité, réunit près d’une centaine de collectors avec des signatures comme Caroni, Demerara ou Silver Seal.